看着挂满树的榆钱，我仿佛又回到了儿时的乡下老家。
那时，一到了开春，家家户户几乎都到了青黄不接的境地。好在天无绝人之路。伴着和煦的春风，植物们纷纷发芽吐叶，给饥肠辘辘的人们送来了“救命粮”。
苦菜、婆婆丁、苣荬菜、杨树叶等等，都成了乡亲们的救命恩人。虽然这些野菜和树叶不能完全填饱肚子，但也减缓了人们的饥饿程度。因而，人们还是打心眼里感激上帝的赐与。从三月末起，野外的食物就接续上了，于是，再缺粮的人家，心里也觉得有了底，而不会发慌了。
大约到了四月中下旬，榆钱就可以吃了。这个季节里，几乎全村的人都在享受“榆钱盛宴”。那时的乡下和现在一样是不缺榆树的。于是房前屋后、沟边山坡，到处都有撸榆钱的身影。能爬树的，带着筐或面袋“噌、噌”爬上去，先是和秋天摘枣一样狼吞虎咽地大吃一顿，那种甜丝丝略带淡淡清香的味道让人愉悦，等馋虫填饱了肚子，才把撸下的榆钱装进筐或面袋里。不会上树的也有自己的招儿，从闲屋子里找出镰刀和绳子，把磨得像割庄稼时一样锋快的镰刀牢牢地绑在长长的木棍上，来到榆树下高高地举起来，随后一串串惊喜便像绿云似的从高高的榆树上飘落下来。拿回家中，择去绒毛状的紫红花蒂，洗净掺入玉米面里贴饼子，吃着很是香甜；若做疙瘩汤，里面放上些榆钱，更是清香可人，别有风味，如今倘若将其作为特色小吃，我想也会深受人们青睐吧。在乡亲们的眼里，榆树是一种很朴实的树，它从不藏奸耍滑儿，做事总是钉是钉卯是卯，在人们最需要它的时候，它便毫不犹豫地把嫩嫩的翡翠般的榆钱挂满树枝，宛若在黑夜里点起一盏明灯，给人们忍饥挨饿的黯淡生活带来亮色。
榆钱是榆树的种子，有人误认为它是榆树的花。其实，榆树真正的花呈紫红色，黄豆粒那般大，比杏花开得还早，只是它的颜色不够艳丽不甚显眼，开得也远没有杏花桃花那么奔放热烈、激情四射，以致被匆匆而过的人们忽略了。不过，把榆钱当花来赏，也是很有创意的。翠绿的榆钱，一串一串、一嘟噜一嘟噜地挤在一起，缀在枝头，像绿色的花朵一样美丽，微风拂过，竟然也有了花的袅娜姿态，也仿佛有了花的缕缕清香。
我猜测古人也会把榆钱当作美食的，因为谁都不会拒绝上帝恩赐的礼物，特别是被饥饿时时困扰的人们。古人对榆钱也是非常喜爱的。宋朝著名词人柳永就有“榆钱飘满闲阶，莲叶嫩生翠沼”的名句，唐朝施肩吾、宋朝释绍嵩也分别有“风吹榆钱落如雨”、“满地榆钱逐晓风”的诗句流传于世，让后人从这些优美的诗句里领略了榆钱飘落的那种洒脱之美和古人的那种闲适心境。
看着路边迎风摇曳的榆钱，我似乎再也无力唤回儿时的食欲，走到树前，抬手摘下一片榆钱放入口中细细咀嚼，甜丝丝的还是当年的味道，只是我的口味变了，再也吃不出从前的那种愉悦的感觉。但这并没有影响我对榆钱的喜爱之情。仰望那一树树翠嫩的榆钱，我想那一定是上帝挥动春风这支神奇的生花妙笔，写给家乡的一首绿色、浪漫、精彩、神妙的抒情诗吧！
