六年前,我陪着女儿到上海读书。因导师对女儿照顾有加,为表达谢意,我便带了一件特殊的小礼物。导师最终收下礼物,爱不释手。那件礼物就是“紫砂壶”。
我的理解,紫砂物件包括紫砂壶、紫砂盘、紫砂雕塑......,一旦上了档次,就是作品、稀罕物了。为了“畅聊”,我偏拿紫砂壶“说事”。
国人之于紫砂壶的把玩、收藏的历史可谓久远,上至资深贵族,下至平民百姓,斯文之人手里都握一把心爱的紫砂壶:收藏家手里的紫砂壶肯定出自制壶名家,做工讲究,造型别致,“千金易得,一壶难求”;古巷深处大槐树下的布衣老者手里的紫砂壶虽是家里平常之物,但因沁润了几十年,同样变得弥足珍贵起来;“一壶冲古意,千秋有同心;常论是非者,不作饮茶人。”名家手里的壶是用于把玩之物,布衣堂前的壶是饮茶用具,终因喜爱,让爱壶者对紫砂文化产生了一点钟情,我亦因读到几篇关于紫砂壶的文字便平生了一种特别的不舍和好感。
我本布衣,玩不起高档紫砂物件,也不曾见识过收藏家们的稀有之物。所幸,古玩店摆卖的紫砂品种多样,价格不贵。这种接近平民的紫砂壶,让我对它有了一定了解和亲密接触。紫砂壶作为一种地方性的工艺品,如今已然成为紫陶行业的一枝奇葩。而我在意的,是紫砂给人带来的享受,把玩一把紫砂壶,就像读一本书,竭力去读懂、读透、读出精彩、读出深邃……
紫砂壶能够“发味留香”。泡茶的器皿实在太多,锡石玉瓷、金银铜铁、玻璃木陶皆可成为制壶人手中的良材。但在老茶客那里,却有一番讲究。“水是茶之母,壶是茶之父。”对于茶汤的孕育与形成,壶的作用不容忽视。而紫砂壶具能够最大限度地让茶汤的色、香、味展示出来。明代有个叫文震亨的家伙,算是个“骨灰级”的茶客。他写过一本名叫《长物志》的书,其中有句“壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”意思是说,用紫砂壶来泡茶,滋味浓、香气正。故此,茶客们都不约而同首选紫砂壶。
紫砂壶能够“抗馊防腐”。较之于其他材质,紫砂“透而不漏”,不仅具有很好的透气性,而且还不漏水,这一点至关重要。资深茶客们认为,用“透而不漏”的紫砂壶,具有抗馊防腐的功能。何以为证呢?据说在很久以前的一个盛夏,一个老木匠在承建一座庙宇时,随身携带的紫砂壶被遗忘在藏经楼的大梁上。几天后老木匠才想起他的壶,取回壶后非常惊讶:壶里的水居然没变馊变味。于是,紫砂壶“冬天泡茶茶不凉、夏天泡茶茶不馊”的神奇功能被人广为传颂。
紫砂壶能够“变色韬光”。制作紫砂壶的泥料被称作“五色土”,而用“五色土”制成的砂壶具有相当的灵性。在烧制过程中,紫砂泥会随着炉温的升高,不停地改变颜色。一把紫砂壶,只要你精心养育,它会随着时光的流逝不断地变光、变色,最终变得“润如古玉、光可鉴人”,给宠爱者、使用者带来意外的惊喜。
或许正因为紫砂壶具有发味留香、抗馊防腐、变色韬光之三妙,从此便风光无限、光芒四射。至今,无数能工巧匠,在自己的领地里悠闲地琢磨着、默默地传承着、努力地光大着秘不示人的制壶绝技。
对比其他手工技艺,紫砂陶艺出类拔萃之处是它采用一种稀有的、神奇的“五色土”泥料,不借助任何模具,随心所欲、信马由缰地徒手创造:每一把壶都是独一无二的。紫砂壶造型千姿百态,方非一式,圆无一相,有形美,有神韵,有气质,有形态,淋漓尽致展示出紫砂作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。拥有一把有文化韵致的紫砂壶,你的性情可以得到陶冶,人品可以得到修炼,精神可以得到升华,心灵可以得到抚慰。
紫砂壶雅俗共赏,凝聚了中国传统文化的精华。
首先,紫砂壶与古老的五行说、阴阳观达成了绝妙的契合。古人认为,“金木水火土”五行,是构成万物的根本,有“五行相杂,以成百物”之说。做茶壶用的紫砂,俗称五色土,正好对应五行。在制壶的泥料中,有水、有土、有金砂;在烧制砂壶过程中,要用木头火。自始至终,一把紫砂壶的完成,恰好是“金木水火土”的结晶。那么,把五行五色捧在手上、揣在怀里,那就是捧着万物的根本,揣着一个大千世界,你心里何种感觉?假如你细心观察,在任何一把紫砂壶上,都能够看到阴的象征与阳的符号,都能见到阴柔与阳刚的结合。把这样的紫砂壶捧在手上、揣在怀里,那是怎样的缤纷情怀?
其次,紫砂壶与儒家、道家文化实现了完美的融合。如果说,酒文化具有浪漫主义的色彩,茶文化具有现实主义的基调。我认为,紫砂文化的鲜明特征,就是自始至终地推崇一种理智的、灵活的包容主义。紫砂文化胸怀开阔,从来不走极端;紫砂文化海纳百川,坚持兼容并蓄。所以,无论是哪路高人,还是寻常百姓,都可以在紫砂壶的原创世界里,找到情感寄托和精神家园。
总而言之,紫砂壶完美地实现了日常家用与艺术把玩的结合;它扎根民间,尚理崇文,与古老的“五行说”、以及“民间愿景”达成了绝妙的契合;它胸襟开阔,海纳百川,与儒、道等传统文化实现了完美的融合。
是啊,看了艺术大师们打造的各种各样的艺术精品,我不禁肃然起敬,同时,自己的如此“畅聊”仿佛平添了一丝底气。