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叶间扁豆蕊初红

2017-11-14      

  闲来读书,偶然读到郑板桥“一庭春雨瓢儿菜,满架秋风扁豆花”的句子,不禁眼前一亮,那叶间一串串紫色的扁豆花,就像一个个眨着眼睛的调皮的娃娃,又像一串串闪闪的小星星,于脑海间迸射出来。

  在我儿时的记忆中,我们乡间,秋天里少花的时节,开得最热闹的,就是扁豆花了。是的,那时的我,仅仅把它当做一种开花的植物,我喜欢的也是它的花。那该是怎样一种可爱的花啊——样子是不规则的三角形,没有开放的时候这种形状最明显,花瓣紧紧地包裹着,就像一个个紫色的小粽子簇拥在绿叶间;花开了,柱状的雄蕊侧面,圆形的花瓣向外反折,就像振翅欲飞的紫蝶,一朵朵,一簇簇,一穗穗,小巧玲珑的,在晨风中摇曳,在夕阳中颔首。

  母亲是个勤劳的人,也是个极会利用土地、利用空间的人。一个不大的小菜园,被母亲收拾得利利落落,井井有条,一年当家常菜吃的葱多种几垄,应时的生菜、西葫芦、黄瓜、西红柿、茄子各有自己的一席之地,胡萝卜、萝卜的也见缝插针在水沟边,在垄背上来上一片,吃叶的,吃果的,应有尽有。自从小园子被绿色覆盖,我家的餐桌就开始热闹起来,生动起来,红辣椒、绿茄子、黄柿子、绿黄瓜......地上的、架上的,明媚的色彩像极了一幅美丽的图画。扁豆角的位置呢?当然有啊,它可是老秋里蔬菜的主角呢。在我家菜园的东墙边,南墙边有它们的一席之地。到了种扁豆角的季节,母亲便在墙边用镐头刨浅坑,点上农家肥,浇水,扔上豆角籽,水渗没了封垵,再不轻不重踩上一脚。对母亲的这一脚我有些不解,这不把豆角籽踩下去了吗?母亲说:“这扁豆角种得浅,踩上一脚既保持了湿气,也让种子发芽破土有爆发力,苗儿壮实。”我感觉很有意思,没想到种个豆角还有这么多学问。家里最早的老土墙,每隔不远有个木橛,改成砖墙以后,每隔不远有一个长铁钉弯成的鼻儿,它们的作用我可知道,它是绑系架杆和架绳的。扁豆秧拉蔓以后,要在扁豆秧旁边插上架杆,为了防止架杆被风吹倒,就在木橛或铁鼻儿上绑系一根细绳与架杆拉紧绑结实,父亲说:“这玩意应该叫万年牢。”有时候架杆不够用,父亲就把绑系了细绳的木橛楔入扁豆秧附近的土里,细绳穿过墙上的木橛或铁鼻儿继续向上,这向上的细绳末端结结实实拴个小石块搭过墙头去。不多日子,这扁豆秧就顺着架杆或细绳爬满了墙,葳蕤一片,形成一道绿色的屏障。

  开败的各种花草开始歇息的时候,伴随着渐起的秋风和喇叭花深情的呼唤,扁豆花粉墨登场。扁豆花有好几种颜色,紫色、淡粉、白色,一串串花蕾比赛似的从绿叶间探出头来,盛开的花朵像开场的舞者拉开了大秋的序幕,含苞欲放的骨朵像羞涩的姑娘,矜持着,欲语还休,在秋风的宠爱里开得不管不顾,在墙头上,在枣树上,在墨黑的柴垛上,只要有所依附,它们就尽情地生长,精彩地亮相。即便露重秋凉,也阻挡不住扁豆花开放的脚步。只要有足够的温度就生长开花,直到霜冻冻了根。所以在一棵扁豆秧上,有好几个辈分,有已经老态龙钟的爷爷,有正直壮年的爸爸,有风华正茂的儿女,也有襁褓中的子侄,根部叶子已经泛黄,顶端的藤蔓上却繁花似锦。扁豆花落了以后,那玲珑的小豆角便形成了,有的伙伴说像小扁豆角像月牙,有的伙伴说小扁豆角像眉毛,我不否认,但我希望它们快些长大,我好摘下来,去和奶奶的耳朵做个比较,我想验证一下它名字的由来,因为大人们叫它“老婆子耳朵。”结果我的幼稚让大人们在茶余饭后当笑话讲了很多年。

  秋天的农家小院,就像画一样美,拔掉一架菜,母亲总要弄点菜籽补上,生怕破坏了这画的完美。每当摘扁豆角的时候,一般是不用我们小孩子上手的,一是怕我们摔着,主要的还是我们小孩子干活毛毛愣愣,摘扁豆角不是踩了墙头上的一串花蕾,就是撕扯下藤蔓来,掉花、掉叶、掉枝杈是常事。母亲摘豆角总是小心翼翼,摸准了豆角,轻轻用指甲掐,不像我们纯粹是拽。我们摘过豆角后,扁豆秧就仿佛遭遇了一场劫难,叶子被翻得很狼狈,泛白一片,而母亲摘过豆角之后,扁豆秧依旧如初,小菜园还是一幅和谐的画。母亲摘的豆角,长大的落不下,小的不连累,总是匀匀溜溜,不老不嫩正合适。仅仅是个扁豆角,母亲也能做出花样来,老腊肉熬扁豆角吃着香,炒扁豆角丝,油少就放点酱,味道独特,不说吃起来的口感,就光是看,已经勾起我们的食欲了,绿豆角丝配上点红辣椒丝,紫豆角丝放上点白菜条。晚秋时,那末梢上的小不点,花痂还没落的,母亲也细心摘好,用水焯了,把那些嫩豆角和白菜丝、葱叶的腌在一起,就是美味的小菜。

  当我从一个爱花的孩子长大成人,知道这扁豆花不该当花欣赏的时候,我依然不改初衷地喜欢它。在土地金贵的城市,我在小区的栅栏墙边看见过扁豆花,开得铺天盖地;我在楼下的枣树边看过那么一棵扁豆秧,旁若无人兀自开花,缠绕着树枝向上登攀;我在一楼住户的窗下看见,苯板箱里的几株扁豆角秧顺着白色的线绳爬上去,已经覆盖了钢窗,紫色的花朵透着无瑕的美丽。小小的扁豆花,让我浮想联翩,也给了我很多启迪。因为缺乏赞美,可能扁豆花是寂寞的,但它的清新、优雅却有着一种不忍触摸的珍贵,那种向上的倔强,不足以用坚韧来形容。

  “碧水迢迢漾浅沙,几丛修竹野人家。最怜秋满疏篱外,带雨斜开扁豆花。”这是清代学者查学礼描写的扁豆花开于乡野的状貌,闭上眼睛想象,我的思绪便远离了喧嚣浮躁,如一只轻盈的扁豆花蝶,回到叶间扁豆蕊初红的乡间。

责任编辑:崔旭

责任编辑:时春华

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