小刘是一个小饭店的女掌柜,她长得白白净净,说话轻声细语,一副小家碧玉的样子,看着柔柔弱弱的,却是相当能干。想当初她跟丈夫由农村来城里打拼,夫妻二人就靠丈夫掌勺、她里里外外张罗,才把这小店经营得红红火火起来。据说她们夫妻二人特别实在,因用的食材全都货真价实,所以很多人就为了品尝她家的菜而排起了长队,当初租的小店是一间小平房,那可真是天天宾客爆满。这不,经过夫妻二人几年来的齐心奋斗,如今已经有了自己的二层小楼了,面积虽不是很大,但毕竟是两个人打拼出来的产业,也见证了勤劳致富的硕果。
这个真正属于自己的小店因为环境比原来的好,生意更是红火了。我也是慕名而来的一个食客。第一眼见小刘,就感觉特别亲切。她一看见有客人进她饭店,马上就笑脸迎上来引领客人入座。即使她正在忙着什么,有服务员去迎新进店的客人,她也会第一时间抬起头笑着跟客人打招呼问好,这种友好迎客态度怎不让人陡生好感。
品尝了她家的菜,我感觉就是普普通通的家常做法,没有太多的花样,但份量很足,有一种回家吃饭的味道,这也是大家都喜欢来的原因吧。带老爸去吃了一次,他就喜欢上了她家的菜。时日不多,老爸就会跟我们商量去她家吃一顿。老爸最喜欢吃她家的溜三样和滑溜,每每吃着这两道菜,老爸都会边吃边感慨:“都说人家生意好,这自然是有原因的。你看看人家做的溜三样和滑溜,软硬适中,油而不腻,我吃过那么多饭店,都没有这么美的味道。”其实她家的每一道菜都挺好吃的,什么红烧刀鱼、烧茄子,甚至最简单的炝拌土豆丝,也有与众不同的味道,让人越吃越爱吃,越吃越想吃,别说老爸了,就是我也很迷恋她的菜呢。
去的次数多了,自然相互都熟悉了。细端详小刘,还是个美女呢,皮肤白皙,不大不小的杏核眼很清澈,长着一副笑面,只要一跟人说话,先把嘴角上扬,说起话来总是那么温柔,让人感觉很舒服。小刘属于天生丽质型的,基本不化妆,虽然这些年一直跟丈夫吃苦受累,但岁月并没有在她脸上留下多少皱纹,跟同龄的女人比,她是年轻的、美丽的,只是因为环境所致不能常穿漂亮衣服而已,但随意的穿着,也更能衬出她那种朴实的自然美。我每次临走算账的时候,小刘都会关切地问“今天吃的怎么样”之类的话。然后她会静静跟在我们身后一直把我们送到小店大门外,并一再嘱咐老爸走路要慢些、要注意安全什么。
我们全家都很喜欢小刘。在不断接触中,我发现小刘还是个很有心的人。老爸去了几次,她就摸清了老爷子的点菜套路。老爸喜欢吃大鱼大肉,也喜欢吃老虎菜等青菜,这样可以中和一下,不会油腻。渐渐地,即使老爸不点老虎菜,小刘也会吩咐厨房给老爷子特意做一盘端上来。最后算账的时候从来不收钱,这让我们很过意不去。小刘笑着说:“谁家里都有老人,他能喜欢吃我家店里的菜我已经很高兴了,赠一个小菜也是应该的。”这话说得我们心里热乎乎的,也更认可小刘了。
后来有事脱不开身,老爸就自己去小刘店里吃饭。小刘把老爸照顾得非常好,老爸特别高兴,每次吃饱回来都不忘夸夸小刘:“小刘这孩子心好,有教养,我自己去吃饭,她再忙也会来跟我说句话,让我别着急慢点吃,需要什么随时喊她。”老爸还说:“这孩子每次看我吃完了,不管怎么忙,都会跑过来扶着我出店门,生怕我摔了,就跟自己亲闺女一样,真好。”
我想小刘的小饭店开到现在依然红火,除了她经营的菜品被食客们津津乐道外,还有她的人品同样被食客们认可。