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茧水荞面

2022-12-07      

从前,江南有一户养蚕的人家,三口人,父亲、儿子、儿媳妇,父亲身体不好。

父亲上了年纪后,得了消渴症。儿子、儿媳妇给老人请了不少郎中,方子开了,药也吃了,可就是不见效,儿子、儿媳妇都愁得没法。

一天,儿媳妇要蒸荞面饼,想用温乎水和面,一走神儿,舀了一瓢煮蚕茧的水倒在面里了。泼水难收,又舍不得扔面,儿媳妇只好将就着把面饼蒸上了。

没想到,父亲吃了煮蚕茧水和荞面蒸的饼子,当天就觉着不那么渴了。小户人家,荞面饼也是稀罕食物,就都给老父亲留着,老父亲吃了几顿后,口渴的症状缓解了不少,又继续吃了一阵,基本上就不渴了。

故事没腿跑得快,孝顺儿媳用煮蚕茧水和荞面蒸饼,治好老公公消渴症的佳话很快就传播开来了。同时,这个食疗的方法也在民间流传了下来。


责任编辑:付哲

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